Vins des Alpes françaises et du Jura

Le vignoble savoyard est sans doute un des plus méconnus en france. Un des plus petits assurémment, mais une variété de cépages à couper le souffle. Cette multiplicité alliée à la géologie très variée donnent naissance à des vins de caractères, tout en finesse.
Le vin de Savoie ne se limite pas à ce que vous pourriez trouver dans votre supermarché favori avec ses beaux néons, ni chez votre caviste dont l'enseigne arbore fièrement un prénom à connotation politique... Non le vignoble savoyard se décline en de multipple appellations, rouge, blanc ou rosé... à bulles... et quelles bulles ! Bref tout ça pour dire que vous devriez trouver au nez en l'air de quoi vous réconcillier avec les vins d'ici ! entre 70 et 80 références selon les arrivages et les saisons (car oui, le vin a ses saisons), du classique ou de l'introuvable, du simple ou du complexe, du sec ou du doux, tout tout tout vous saurez tout sur le z., euh le vin de savoie.

Pour le vin rouge... La savoie cultive un très joli pinot noir, beaucoup de gamay mais surtout de magnifiques cépages endémiques. La mondeuse domine ainsi la production, avec ses notes de baies rouges, noires et son nez poivré. Le Persan revient du diable vauvert, l'Etraire de la Duy arrive à survivre grace notamment à Thomas Finot...

Je vais même hasarder à une liste de vignerons, forcément on exhaustive :
pour la haute-savoie :
Dominique Belluard, Dominique Lucas des vignes de paradis, Philippe Héritier, du domaine des Orchis.

Pour la savoie : Blard et fils, Yann Pernuit du Chateau de Mérande, Belioz. A, Berlioz.G, Thomas Finot, Jean Vullien, chateau de Lucey, L. Magnin, Jacques Maillet, chateau de la Mar, les frères Saint Gremain, domaine de Méjanne...

Pour l'ain :

Domaine de Mucelle.

Pour le Jura :

JF. Ganevat, S. Tissot.

Languedoc, Rhône, Bourgogne, Alsace, Vallée de la Loire et même du Bordeaux... C'est vous dire.