Qui suis-je ?

Je suis caviste par passion. reconverti en sommelier depuis 2010, j'ouvre Le nez en l'air, ma cave à vin en 2011.

 

 

Sélection

Une selection personnelle. Selon des principes clairs et précis... enfin presque : Du bon, du propre, sans artifices oenologiques, fait par des vignerons, artisans de leurs terres. Et si possible des copains.

 

 

les dégustations

de nombreuses dégustations sont organisées à la cave ou chez vous...

Par ici pour retrouver le programme.

 

 

Quoi de neuf ?

J'essaye le plus possible de renouveler ma sélection. En fonction des saisons, de mes coups de coeur et de ce que veulent bien me laisser mes vignerons.

 

 

Association des cavistes alternatifs

Association de cavistes fraîchement créée. Amis pour la plupart, défendant une certaine idée du vin...

 

 

Buvez moins d' accord, mais buvez bon !

Si vous décidez de passer queqlues jours en haute savoie, notamment sur le Grand Massif, à proximité des Gets et de Morzine, entre Genève et Chamonix. Si vous désirez gouter des bons vins de savoie, du vin nature ou en biodynamie alors vous trouverez votre bonheur à Samoëns !

commerce de vins, whisky. Dégustations, vins de savoie, champagne et autres. Dégustation en altitude ! Le nez en l'air, cave à vins Samoëns

Le nez en l'air, cave à vins à Samoëns, vous accueille tous les jours de la semaine en saison (hiver ou été.) Fermé uniquement le dimanche matin pour aller faire du ski ou la grasse matinée. Le reste de l'année je tente d'ouvrir du mardi au samedi soir. Mais certaines fois les dégustations me prennent plus de temps que prévu...
Venez découvrir ma sélection dans un cadre clair et sympathique, musique en fond, quelques bouteilles ouvertes et prêtes à être dégustées. Le Lieu du vin à Samoëns... Du vin du vin mais pas que ! Du whisky, du rhum, du génépi et encore plein d'autres choses.

 



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Actualités

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